Folwark Karczemka Wellness and Restaurant

Folwark Karczemka / Restauracja / Sala Myśliwska
urlop w Polsce
twitter/folwarkKarczemka google/folwarkKarczemka facebook/folwarkKarczemka mail folwarkKarczemka

Restauracja

Sale

Bankietowa Myśliwska Bar z tarasem Winiarnia

Specjalności

Śniadania Ślub i Wesele Szeroka karta alkoholi Stół Hrabiego Wilhelma Regionalne przysmaki Imprezy w plenerze Room Service Five o'clock Tea Szczególne uroczystości

Krótka rekomendacja

Kuchnia
Unikalna mieszanka kuchni polskiej i europejskiej
Lokalizacja
XIX wieczny młyn z odrestaurowanymi salami, piwnicami i tarasami
Stylistyka
Skrupulatnie odtworzone wnętrza w stylu vintage
Rezerwacja
Rekomendowana telefonicznie
Sala Myśliwskapiątek - niedziela
dostępna na zamówienie
12.00 - 22.00

Restauracja Folwarku Karczemka to miejsce kojarzone z dobrą kuchnią i doborem sezonowych produktów pochodzących z upraw i hodowli ekologicznych. Oryginalne, niebanalne i proste kompozycje składają się na menu - unikalną mieszankę różnych elementów kuchni polskiej i europejskiej. Uzupełnieniem jadłospisu jest szeroka karta win oraz selekcja najlepszych nalewek, wódek i likierów.

Aby zarezerwować zadzwoń:

+48 601 306 741

To najlepsza dziczyzna jaką jadłem...

Każdy przygotował swoje popisowe dania. I tak stary Jan, jeden z najlepszych myśliwych w Oberlandzie , przybył z własnoręcznie upolowanym dzikiem, oporządzonym przez jego żonę Marysię, która w tej sztuce kulinarnej nie miała sobie równych w całych Prusach. Nikt nie znał tajemnej receptury, która sprawiała, że najznamienitsze osobowości zjeżdżały do maleńkiej chatki Piechurów, która mieściła się niedaleko starego młyna. Hrabia Wilhelm w swoich kręgach uważany był za wielkiego znawcę wszelakich odmian mięsa, a dziczyzna była jego ulubioną potrawą. Krytykiem był jednak srogim i nie zważał na uczucia innych. Przeogromne więc było zdziwienie jego kompanów, kiedy po skosztowaniu dzika wykrzyknął : „ To najlepsza dziczyzna jaką jadłem. Kto ją przygotował !? Nieśmiało do przodu wysunęło się małżeństwo starych Piechurów...

" Unikalne dania kuchni polskiej i europejskiej podawane są na porcelanowej zastawie w stylowych salach lub w miesiącach letnich na tarasie z widokiem na ogród i jezioro."